NICO
Kitchen+Bar
Buenos momentos, ambiente exquisito
No importa lo que se le antoje… ¡encontrará lo que busca en NICO! Disfrute de nuestro menú de comida estadounidense para almorzar, cenar o la hora feliz mientras pasa un excelente momento en nuestro comedor o se relaja después del trabajo en nuestro agradable bar del vecindario. NICO es el lugar perfecto para comer algo durante la jornada laboral, relajarse con amigos después del trabajo o disfrutar de una comida antes de una presentación en NJPAC. Coma o beba algo aquí o busque su cena para comer en casa en el punto de reunión destacado de Newark. En NICO, solo hay buenos momentos y una atmósfera con mucho sabor.
Me encanta crear nuevos platillos y reinventar los clásicos. No importa lo que esté creando, siempre se trata de permitir que los sabores se complementen. Nunca se sabe de dónde vendrán las ideas o la inspiración.
Find your way
Estamos ubicados en el New Jersey Performing Arts Center, la institución cultural ancla de la ciudad de Newark y el estado de New Jersey.
HORARIO DE ATENCIÓN
Lunes: cerrado
Martes: 11:30 a. m. – 8 p. m.
Miércoles: 11:30 a. m. – 8 p. m.
Jueves: 11:30 a. m. – 8 p. m.
Viernes: 11:30 a. m. – 8 p. m.
Sábado: 3 p. m. – 8 p. m.
Domingo: cerrado
* Nota: Los horarios pueden cambiar en función de los horarios de las presentaciones.
1 Center Street
Newark, NJ 07102 (mapa)
Organice su evento en NICO
información de salud y seguridad
Sujeto a cambios
• Se recomienda usar tapabocas, pero no es obligatorio.
• No se requieren tarjetas de vacunación o exámenes de salud según las pautas estatales actuales para cenar en Nico Kitchen and Bar. Los eventos con catering deben seguir las pautas y políticas de detección de covid actuales de NJPAC que se encuentran aquí .
Nuestro equipo
Andrew Watterson
Chef ejecutivo
Para el chef Andrew, la comida es una tradición familiar. Él y su hermano aprendieron el negocio como cocineros de línea en Lenny & Joe's Fish Tale en la costa de Connecticut (mientras su padre preparaba tragos en el bar). Asistió al legendario Culinary Institute of America en Hyde Park, N. Y., y allí no solo recibió su educación formal, sino que también conoció a su talentosa esposa. Continuó su experiencia práctica en cocinas de todo el país, incluidos el Ritz-Carlton Buckhead Atlanta y Alize at the Top of The Palms en Las Vegas. Recientemente, se desempeñó como chef de cuisine en The Cellar en Red Hook St. Thomas, USVI y The Orange Squirrel en Bloomfield, N. J. Está ansioso por ejercitar sus músculos creativos en NICO con platos accesibles rebosantes de amor.
James Hampson
Director de comidas y bebidas
James Hampson nació en el Reino Unido y creció en New Jersey, y comenzó a trabajar en el sector gastronómico mientras estudiaba en la Universidad Rutgers de New Brunswick. Comenzó su carrera como ayudante de camarero en Bonefish Grill, y en el transcurso de una década avanzó profesionalmente hasta convertirse en uno de los socios gerentes más exitosos de las sucursales de Secaucus del restaurante. Desde 2019, forma parte de la revolución NICO y trabaja para crear una nueva experiencia culinaria para los vecinos de Newark. Además de ser un apasionado de la industria restaurantera, también es un talentoso caricaturista y se le conoce por hacer alguno que otro chiste.
Carlos Perez
Gerente general
Carlos se une a NICO después de 24 años en la industria de la hospitalidad. Recientemente, fue gerente de casa club en Echo Lake Country Club en Westfield. También fue gerente de casa en Montclair Golf Club, además de gerente general del ex Piano Due, un restaurante de Manhattan en el que trabajaba el famoso chef Michael Cetrulo (nativo de New Jersey). En su tiempo libre, a Carlos le gusta disfrutar de una buena copa de Pinot Noir y mirar partidos de fútbol con familiares y amigos. También se esfuerza por perfeccionar sus habilidades de ajedrecista. Vive en Belleville con su esposa Sherine Perez y sus hijos Johan, Michael y Pebbles (sí, es fanático de Los Picapiedras).